業務用やギフトに適した食品をご提供
FEATURE
豊かな自然の産物と、それらを生かして作り上げた自慢の商品の数々を全国に向けて販売しています。クオリティーを追求して仕上げた胡麻豆腐や、丹波の上質な秋の味覚などをご用意しており、ホテルや旅館様などの飲食を取り扱う場所や、個人様にも多くお買い求めいただいています。また、お土産や大切な方へのギフトとしてもご利用いただいており、高評価を頂戴しています。
秋の王様である上質な丹波松茸を販売
看板商品の一つである胡麻豆腐だけでなく、丹波で採れた秋の味覚も取り扱い、全国に向けてご提供しています。中でも上質な丹波松茸は全国各地で高い評価を得ており、プロの料理人からもご注文いただいています。香りと味の両方に優れた上級品を、ぜひご賞味ください。鮮度にもこだわり、集荷から出荷までを当日中に行います。そうして、新鮮なものを産地直送で全国へお届けいたします。
特別なひとときを楽しめるモンブラン
店頭販売に限定し、丹波栗の豊かな風味や甘みを存分に生かしたモンブランをお取り扱いしております。1.2mmに絞りだされたモンブランはふんわりとした食感で、お口の中に香りや幸福感が広がります。上質な栗のみを使用し、洋風とは異なる独自の製法で栗が持つ本来の美味しさをそのまま再現しております。贈答品としてもお喜びいただける胡麻豆腐もお取り扱いしております。
一つひとつ丁寧に作り上げる栗きんとん
丹波栗の深い香りや旨味を活かし、高級感溢れる栗きんとんへと加工しております。お世話になった方への贈答品として多くご活用いただいており、焼き上げたタイプの製品は血糖値の上がらない医療用の還元麦芽糖を使用しているため、血糖値の気になる方にも安心してお贈りいただけます。色合いや用途様々な胡麻豆腐とともに人気が高く、多くのお客様にリピートいただいております。
古くから高級品として名高い丹波黒豆
かつて宮内省に納めていたことでも知られる丹波黒豆は、大粒で希少性が高く、どこでも簡単に手に入るものではありません。そのような上質な枝豆を契約農家から集荷し、数量限定で全国へお届けしています。胡麻豆腐に加工したものや煮つけたものなど加工品も販売しており、個人様や企業様を問わずご利用いただいています。リピーター様も多く、人気が高い商品の一つです。
過去に災害食大賞を受賞した備蓄食
自慢の胡麻豆腐や季節の味覚を生かした商品を販売するだけでなく、長期保存できる災害食も取り扱っています。独自の技術を用いることで美味しさを損なうことなく食品をパックしており、災害食とは思えない味わいは多くの方から好評です。災害時の備蓄用に、あるいはアウトドアや日常用にもお使いいただけます。過去に災害食大賞の最優秀賞を受賞しており、自信を持ってご提供しています。
日本人向けに販売しているハラール
イスラム教徒が安心して食べられる食品、ハラールを製造し販売しています。日本ハラール協会による工場認証を受けており、安心安全と品質には自信を持っています。国内の個人様や料理人向けに胡麻豆腐を製造しご提供していますが、ハラール食においても同じで国内向けに販売しています。旅館での朝食やホテルでのバイキングなどにも適しており、全国各地でご利用いただいています。
