突然の事態に備えるための災害食
DISASTER FOOD
こだわりの胡麻豆腐や秋の味覚だけでなく、突然訪れる災害への備えとして最適な災害用備蓄食も販売しています。美味しさにこだわって仕上げていることはもちろん、7大アレルゲン対応のため多くの方に安心してお召し上がりいただけます。また、アルミパウチ袋を4層に重ねることで食品が酸素や紫外線に触れることを防ぎ、長期保存に成功いたしました。いざというときの災害に備えるための災害食としてご活用いただけます。
レトルトとは思えない美味しい仕上がり
長年にわたり、品質と美味しさを追求した胡麻豆腐や、機内食用の和惣菜を製造開発してきた技術の結集で、5年保存可能な災害用備蓄食を作りしまた和惣独自の多段階殺菌製法と脱酸素技術を用いることで、ホテルビュッフェや機内食用のクオリティーの美味しさです。風味の劣化がしにくい非発酵性調味料の独自開発に成功したことで、賞味期限5年という長期保存を叶えました。その技術は高く評価され、2019年度災害食大賞で最優秀賞、2022年度災害食大賞でも最優秀賞を受賞いたしました。
災害以外にも様々な用途で使えて便利
万が一の際の災害食として長期保存しておくことはもちろん、登山やキャンプ時の携帯食としても活躍します。また、日常用にもぜひご利用ください。味わいと品質にこだわって作り上げており、美味しさには自信がございます。また、商品は複数種類をご用意しており、ご飯物や煮物など様々です。複数食分がセットになった家庭用備蓄セットもご用意しているため、用途やお好みに合わせてお好きなものをお選びいただけます。取り扱い商品の中では業務用やギフト用に胡麻豆腐が人気ですが、それ以外にも自慢の商品を多数取り揃えています。
ハラール認証商品でもある災害食
業務用や家庭用、そしてギフトに、国内各地のお客様からこだわりの胡麻豆腐をお買い求めいただいています。一方で災害食に関しては、ハラール認証商品でもあるため、国内はもちろん海外のお客様からもご好評いただいています。加熱剤がセットになっており、電気やガスなしで温かい食事が摂れる点も好評です。多くの方がいざというときに安心して食事を摂れるよう工夫して作り上げており、2019年と2022年度には災害食大賞の最優秀賞を受賞している、自慢の商品です。
