懐石料理用の【業務用胡麻豆腐】

懐石料理用の季節の変わり【胡麻豆腐】

弊社では年間約80種類の懐石料理用の【胡麻豆腐】を製造しています。

初夏のおすすめ商品は

【抹茶胡麻豆腐】宇治の抹茶を使用し、独自の技術で葉緑素の変色を抑制しています。香料は一切使用せず、抹茶の風味豊かな【胡麻豆腐】です。

【あおさ胡麻豆腐】伊勢志摩産のあおさ海苔を使用しています。

【れんこん胡麻豆腐】揚げ出し豆腐用に開発した蓮根の胡麻豆腐です。松の実を香ばしく油で揚げ、生地の中に散りばめた【高級胡麻豆腐】です。